单胃动物微量矿物元素铁、铜、锰、锌吸收机制研究进展

摘要

微量元素对畜禽生长、发育和繁殖等生命活动至关重要，畜禽缺乏微量元素会导致生长迟缓、免疫缺陷及繁殖障碍等，严重影响养殖效益。目前，微量元素常以过量的无机盐形式添加至饲料中，以满足动物需要，但这大大增加了粪污微量元素排放，污染生态环境。近年研究发现，有机微量元素的吸收利用率高于无机微量元素，可以减少畜禽微量元素排放，但相关机制尚不完全清晰。本文基于现有研究成果，阐述了无机和有机形式的铁、铜、锰、锌的吸收途径，以期为畜禽有机微量元素制剂开发应用提供理论参考。

关键词

有机微量元素 / 无机微量元素 / 畜禽养殖 / 吸收机制

基金资助

湖南省“双一流”建设专项(kxk201801004); 湖南省普通教育项目(HNJG-2020-0333)