中药渣发酵全混合日粮感官评价及对贵州黑山羊公羔羊腹泻率、采食和反刍行为的影响

龙勇; 黄稳; 韩勇; 袁超; 王圣; 王德凤; 粟朝芝; 吴春雅; 杨洋

畜牧与兽医 ›› 2023, Vol. 55 ›› Issue (06) : 23 -29.

龙勇, 黄稳, 韩勇, 袁超, 王圣, 王德凤, 粟朝芝, 吴春雅, 杨洋

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摘要

旨在研究中药渣对贵州黑山羊采食、反刍行为、腹泻率的影响。选取35只6～7月龄健康、体重相近的舍饲贵州黑山羊公羔羊，随机分成5组，每组7只，对照组饲喂基础发酵全混合日粮(FTMR),试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别为添加30%、40%、50%、60%的中药渣替代基础日粮中部分粗饲料，混匀发酵制成FTMR饲喂，预试期5 d,正试期7 d。结果表明：1)对照组FTMR为深褐色，试验Ⅰ、Ⅱ组FTMR为浅褐色，而试验Ⅲ组FTMR为黄褐色，试验Ⅳ组为土黄色；各组FTMR随着中药渣添加量增高而酸香味逐渐浓郁，均未出现霉变，试验Ⅲ、Ⅳ组FTMR均发生粘连，轻度腐败。2)试验Ⅰ、Ⅱ组日均干物质采食量较对照组分别提高了12.16%、13.51%(P>0.05);试验Ⅱ组采食速度极显著高于试验Ⅰ、Ⅳ组和对照组(P<0.01);试验Ⅱ组采食率显著高于试验Ⅲ组(P<0.05),较对照组提高了20.34%(P>0.05);对照组昼夜采食时间(24 h)、昼采食时间、饮水时间和饮水次数极显著高于试验各组(P<0.01),躺卧、休息和睡眠时间极显著低于试验各组(P<0.01);试验Ⅲ、Ⅳ组排粪、排尿次数极显著高于试验Ⅰ组和对照组(P<0.01),试验Ⅱ组粪便颗粒均匀，粒度小，颗粒明显。3)试验Ⅰ、Ⅱ组昼夜反刍周期数、每反刍周期持续时间、昼夜反刍时间及昼反刍时间极显著高于对照组和其余试验组(P<0.01);试验Ⅱ组每个食团咀嚼次数和咀嚼时间极显著高于对照组和试验Ⅲ、Ⅳ组(P<0.01)。综上，40%中药渣FTMR品质优良，日粮适口性好，显著提高贵州黑山羊采食，促进贵州黑山羊反刍活动效果最佳。