日粮纤维水平对育肥期苏淮猪空肠黏膜微生物的影响

何金庆, 王欢, 杜陶然, 王文强, 吴承武, 蒲广, 赵清波, 黄瑞华, 李平华

畜牧与兽医 ›› 2025, Vol. 57 ›› Issue (02) : 22 -31.

何金庆, 王欢, 杜陶然, 王文强, 吴承武, 蒲广, 赵清波, 黄瑞华, 李平华

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摘要

旨在研究日粮添加脱脂米糠(DFRB)对育肥期苏淮猪空肠黏膜微生物区系的影响。选取33头体重(62.90±0.78)kg健康育肥期苏淮阉割公猪，随机分为5组，对照组饲喂基础日粮，试验组分别用7%、14%、21%和28%DFRB替代等比例玉米的日粮，每组7个重复(除7%DFRB试验组5个重复),试验猪于奥饲本猪性能测定系统中饲养，预试期10 d,正试期28 d,之后所有试验猪进行屠宰并采集空肠黏膜样品。结果：随着日粮中DFRB水平的增加，属水平上益生菌和致病微生物的组成均发生了显著变化；基于非加权距离算法(unweighted UniFrac)的主坐标分析(PCoA)显示PC1水平7%DFRB组和对照组明显分离(P<0.05);7%DFRB组微生物丰度的丰富度指数(Sobs)、修正丰富度指数(Chao)和覆盖估计值指数(ACE)均低于对照组(P<0.05);7%DFRB组条件致病菌肠杆菌科志贺菌(Escherichia＿Shigella)的相对丰度低于基础日粮组(P<0.05),与抗氧化相关的假单胞菌(Pseudomonas)和红球菌(Rhodococcus)的相对丰度显著高于其他组(P<0.05)。结论：用7%DFRB替代基础日粮，有助于降低苏淮猪空肠中的潜在有害细菌，减少氧化应激，提升抗氧化微生物的数量，从而增进肠道健康。