冬季网上平养肉鸡舍内气体、颗粒物和微生物气溶胶的分布特征

摘要

旨在探究冬季网上平养肉鸡舍内气体、颗粒物和微生物气溶胶的分布特征，为鸡场制定合理有效的环境调控措施提供基础数据和科学依据。鸡舍为某规模化全封闭式网上平养肉种鸡舍，舍内设置4个监测点位置，高度为距离地面1.0 m处，每天分别于8:00、11:00、14:00和17:00时间点测定舍内风速，以及气体（NH₃、H₂S和CO₂）,不同粒径颗粒物(PM₁₀、PM_2.5、PM₁和PM_0.3)和微生物气溶胶（细菌、真菌和大肠杆菌气溶胶）浓度，温湿度每隔30 min记录一次，连续监测7 d。结果：肉鸡舍内平均温度和相对湿度分别为15.14℃和74.62%;舍内平均风速为0.17 m/s,极显著低于舍外（1.30 m/s）(P<0.01);舍内NH₃、H₂S和CO₂平均浓度为7.90、0.02和2 100 mg/m³,其中，舍内风机端NH₃和CO₂浓度显著高于湿帘端（P<0.05）;舍内PM₁₀、PM_2.5、PM₁和PM_0.3浓度分别为103.88、79.57、39.79和12.74μg/m³,各时间点颗粒物浓度变化均不显著（P>0.05）;细菌、真菌和大肠杆菌气溶胶浓度分别为4.14×10～5、1.42×10～5和2.64×10～4 CFU/m³;细菌和大肠杆菌气溶胶浓度与粒径大小成正比，真菌气溶胶浓度呈不规律变化；粒径在3.3μm以下的细菌、真菌和大肠杆菌气溶胶分别占比30.14%,44.66%和22.42%。本试验鸡舍内温湿度、风速、NH₃、H₂S和PM₁₀浓度均符合国家标准要求，CO ₂和细菌气溶胶浓度偏高，提示该鸡舍的日常管理应注意通风和定期消毒管理，以期进一步提高鸡群健康水平。

关键词

肉鸡舍 / 网上平养 / 气体 / 颗粒物 / 微生物气溶胶

基金资助

国家自然科学基金项目(32202737); 中国博士后科学基金面上项目(2022M721652); 江苏省大学生创新创业训练项目(202413573099Y); 金陵科技学院科教融合课程“家畜环境卫生学”项目(金院教字2024【1】号);金陵科技学院高层次引进人才启动项目(jit-b-202104,jit-b-202221)