拜城油鸡不同生长阶段脂肪代谢相关基因表达量与脂肪性状的相关性研究

摘要

旨在探讨拜城油鸡不同生长发育阶段小肠型脂肪酸结合蛋白(I-FABP)、载脂蛋白A1(APOA1)、微粒体甘油三酯转运蛋白(MTTP)、类微粒体甘油三酯转运蛋白(MTTPL)、脂肪分化相关蛋白(ADFP)和过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)基因与脂肪性状的关系，为深入研究候选基因对脂肪性状的作用奠定基础。采集拜城油鸡不同日龄(14、28、56、84、112 d)的胸肌、腿肌、肝脏、腹脂、背部脂肪和胸部脂肪样品共300份，测定其脂肪性状和血脂指标，采用实时荧光定量PCR技术对拜城油鸡不同生长阶段各组织中I-FABP、APOA1、MTTP、MTTPL、ADFP和PPARγ基因表达量进行检测。结果:I-FABP基因在14 d的肝脏中表达量最高，PPARγ基因在112 d的肝脏中表达量最高，APOA1、MTTPL基因在肝脏和肌肉中高表达，MTTP基因在腹脂中高表达，ADFP基因在胸部脂肪中高表达。相关性分析表明，I-FABP基因表达量与胸肌、腿肌的肌内脂肪(IMF)呈极显著正相关(P<0.01)，与胸部脂肪重呈显著负相关(P<0.05)，其在腹脂、背部脂肪和胸部脂肪中的表达量与低密度脂蛋白(LDL)呈显著正相关(P<0.05); MTTP基因在肝脏中的表达量与甘油三酯(TG)呈显著负相关(P<0.05)，其在胸部脂肪中的表达量与LDL呈显著负相关(P<0.05); MTTPL基因表达量与腿肌IMF呈显著负相关(P<0.05)，其在腹脂中的表达量与高密度脂蛋白(HDL)呈极显著正相关(P<0.01); PPARγ基因在背部脂肪中的表达量与LDL呈显著正相关(P<0.05)。结论:I-FABP、MTTP、MTTPL和PPARγ基因在拜城油鸡脂肪性状的形成过程中发挥重要作用。

关键词

拜城油鸡 / 组织 / 脂肪性状 / 候选基因 / 基因表达