丁酸梭菌调控肠道菌群多样性缓解高盐诱导的肉鸡腹水综合征

摘要

旨在研究日粮中添加不同浓度丁酸梭菌对高盐诱导黑羽肉鸡腹水综合征的调控作用。选取250羽1日龄健康黑羽肉鸡，随机分为5组(每组5个重复，每个重复10羽)，T1组(基础饲粮+蒸馏水)作为空白对照组，T2组(基础饲粮+0.2%Na Cl饮水)为对照试验组，处理组T3、T4、T5在T2组基础上分别添加125、250、500 mg/kg丁酸梭菌粉剂，试验周期35 d。试验期间每日记录各组肉鸡采食量，并于第1天和第35天测定空腹体重，计算平均日增重和胴体重。第35天试验结束后，解剖采集免疫器官以计算其指数，并收集盲肠内容物，用于菌群组成与多样性分析。结果:与T1和T2组相比，各剂量丁酸梭菌组均能极显著提高35日龄肉鸡体重(P<0.01)，并极显著降低料重比(P<0.01)，其中T4组与T2组相比差异最为显著;与T1和T2组相比，T4组能极显著提高法氏囊指数、胸腺指数以及脾脏指数(P<0.01);与T2组相比，T4组在门水平上均显著提高了35日龄盲肠中的拟杆菌门(Bacteroides)，降低了厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度(P<0.05)，厚壁菌门和拟杆菌门的比值极显著降低(P<0.01);与T2组相比，T4组在属水平上极显著提高了35日龄盲肠中的巴恩斯氏菌属(Barnesiella)的相对丰度(P<0.01)。结论:在高盐饮水的条件下，日粮添加250 mg/kg浓度丁酸梭菌可通过调节肠道菌群结构和增强免疫功能，显著改善黑羽肉鸡生长性能，还可以明显降低黑羽肉鸡腹水综合征的发生率。

关键词

丁酸梭菌 / 生长性能 / 肠道菌群 / 腹水综合征 / 肉鸡