饲粮添加中药复方对产蛋后期蛋鸡产蛋性能、蛋品质及血清生化指标的影响

摘要

旨在探究不同添加剂量的中药复方(由蒲公英和马齿苋等组成)对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响。选取336日龄且产蛋率相近海兰白蛋鸡832只，随机分为4组:空白组(基础日粮)、低剂量组(基础日粮+中药复方500 mg/kg)、中剂量组(基础日粮+中药复方1 000 mg/kg)和高剂量组(基础日粮+中药复方2 000 mg/kg)，每组设4个重复，每个重复52只。试验包括1周预试期和8周正试期，记录采食量、产蛋数、不合格蛋数以及鸡死亡情况，每组随机取12枚鸡蛋进行蛋品质测定，试验结束时，每组选取8只体重相近的鸡，采集心脏血样进行血清生化指标分析。结果:在生产性能方面，与空白组相比，中剂量组显著提高了产蛋率(P<0.05)，同时显著降低了不合格蛋率和料蛋比(P<0.05);在蛋品质方面，中剂量组的蛋形指数和蛋壳强度较空白组显著改善(P<0.05);血清生化指标显示，中药复方各剂量组均能显著降低天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、尿酸(UA)和甘油三酯(TG)水平(P<0.05)。本研究表明，日粮添加中药复方可有效提升蛋鸡生产性能，改善肝肾功能并调节脂质代谢稳态，其中中剂量组综合效果最优，研究结果为延长蛋鸡产蛋高峰期及开发功能性饲料提供了重要的理论依据。

关键词

蛋鸡 / 中药复方 / 生产性能 / 蛋品质 / 血清生化指标

基金资助

“十四五”国家重点研发项目(2022YFD1801103)