氢医学在动物大健康领域的研究进展

摘要

氢医学是基于氢分子选择性抗氧化、抗炎及抗细胞凋亡等生物学效应而发展的新兴交叉学科，因其兼具绿色、安全、多靶点作用等优势，近年来在动物大健康领域展现出重要的应用潜力。氢分子能特异性结合羟自由基和过氧亚硝酸盐，并通过调控核因子E2相关因子2(Nrf2)和核因子κB(NF-κB)等信号通路实现生物学作用。本文对氢医学在犬、猪、反刍动物、家禽及水产动物(鳜鱼、鲈鱼、斑马鱼)的研究进展进行综述，旨在为氢医学在兽医临床的相关应用与产业转化提供参考。

关键词

氢医学 / 氢分子 / 富氢水 / 动物大健康 / 抗氧化 / 抗炎症 / 抗凋亡