抗菌肽对奶牛乳腺炎的防治作用及应用前景

摘要

乳腺炎是奶牛养殖业常见疾病之一，严重影响奶牛的产奶量和乳品质量。传统抗生素疗法虽能缓解病情，但因其耐药性加剧、药物残留等问题严重制约畜牧业可持续发展。抗菌肽(antimicrobial peptides,AMPs)是一类具有广谱抗菌活性、低耐药风险及免疫调节功能的宿主防御肽(host defense peptides,HDPs)，已在家禽、家畜及水产养殖中展现出良好的防控效果，被视为替代抗生素的潜力候选。本文聚焦AMPs对奶牛乳房炎主要致病菌的防治作用，针对当前的研究瓶颈，提出通过生物工程优化、联合疗法及新型制剂开发等创新策略突破限制，旨在为AMPs在奶牛乳房炎防控领域的深入研究与应用提供有价值的参考。

关键词

奶牛乳腺炎 / 病原菌 / 抗菌肽 / 耐药性

基金资助

江苏省重点研发项目(BE2023329); 国家自然科学基金项目(32402712); 扬州市科技计划项目(YZ2025237)