蔗糖-磷酸二氢铵（SADP）构建多重交联网络增强大豆蛋白胶黏剂耐水韧性

摘要

【目的】针对大豆蛋白胶黏剂耐水性能差、脆性大、胶合强度低的问题，本研究旨在通过蔗糖-磷酸二氢铵（SADP）在大豆蛋白胶黏剂体系内构建强弱交联多重网络结构，利用共价键和氢键的协同作用提高胶黏剂的交联密度，从而提升内聚强度，改善其韧性与耐水胶接性能。【方法】研究以低温脱脂豆粕为基质，采用SADP为改性剂、三缩水甘油胺（TGA）为交联剂，通过协同交联反应制备改性胶黏剂，并系统表征其结构、形貌、热稳定性及力学性能以揭示作用机制。【结果】改性后胶黏剂的N-H基团含量降低，证实SADP与氨基酸反应形成了共价键与氢键协同的强弱交联多重网络，使耐水胶合强度、热稳定性和韧性均明显提升。当SADP添加量为2%时，耐水胶合强度达到1.44 MPa，较未改性胶黏剂提高了77.78%。这表明该强弱多重交联网络可以有效优化胶黏剂性能。【结论】本研究成功构建了强弱交联多重网络结构，显著提升了豆粕胶黏剂的胶合强度、耐水性能、韧性及热稳定性，为高性能生物质基胶黏剂的开发提供了新思路，未来可进一步优化交联剂配比与反应条件，拓展该多重网络体系在其他生物质胶黏剂中的应用。

关键词

无醛生物质胶黏剂 / 大豆蛋白胶黏剂 / 蔗糖-磷酸二氢铵(SADP) / 三缩水甘油胺(TGA) / 强弱交联多重网络 / 耐水胶接性能 / 共价-非共价协同 / 协同增强