基于优化施肥下养分投入与梨产量品质的整合分析及施肥建议

摘要

[目的]本文旨在明确我国梨主产区农户常规养分投入和产量现状，研究不同氮(N)、磷(P_2O_5)和钾(K_2O)优化施肥措施对梨产量和品质的影响，为通过养分优化管理协同提高我国梨产量和品质提供科学依据。[方法]搜集了1992—2022年公开发表的关于优化施肥对梨产量及品质影响的期刊文献112篇。通过对提取的数据进行整合分析，研究常规施肥和优化施肥下梨产量及N、P_2O_5和K_2O施用量间的关系，并基于产量效应对我国各梨主产区提出针对性施肥建议。[结果]从全国范围看，我国梨平均产量为31 t·hm~(-2),N、P_2O_5和K_2O平均施用量分别为453、235和320 kg·hm~(-2),全国范围内普遍存在N、P_2O_5和K_2O肥养分投入量偏高及各主产区间差距大的现象。与常规施肥相比，优化N、P_2O_5和K_2O施肥分别提高果实可溶性糖含量5.5%～7.3%、果形指数1.5%～1.6%、维生素C含量3.0%～3.4%,降低总酸含量3.6%～7.3%和果皮硬度1.4%～2.2%。同时，一定程度上减施N、P_2O_5和K_2O有助于梨的增产提质，以此为依据可针对各主产区提出N、P_2O_5和K_2O适宜的施用区间：西部产区最佳投入量分别为292.9～390.5 kg·hm~(-2)、113.1～169.6 kg·hm~(-2)和71.0～106.4 kg·hm~(-2);长江流域产区最佳投入量分别为289.0～385.3 kg·hm~(-2)、221.7～277.1 kg·hm~(-2)和158.7～238.0 kg·hm~(-2);环渤海产区最佳投入量分别为228.1～342.2 kg·hm~(-2)、113.9～170.8 kg·hm~(-2)和261.6～348.8 kg·hm~(-2);黄河故道产区最佳投入量分别为258.7～388.1 kg·hm~(-2)、164.1～218.8 kg·hm~(-2)和330.1～440.1 kg·hm~(-2)。[结论]优化施肥能够协同提高我国梨树产量和果实品质，以此为基础提出的针对性施肥建议有助于实现我国梨主产区的高效绿色可持续发展。

关键词

梨 / 优化施肥 / 产量 / 品质 / 整合分析

基金资助

国家重点研发计划项目(2023YFD1702200); 国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-28)