口服表面活性素对母猪乳源性免疫力的影响

摘要

[目的]本文旨在通过给母猪口服表面活性素（枯草芽胞杆菌OKB105发酵产物）以评估其产生的乳源性免疫力，从而提高仔猪肠道免疫力，降低仔猪流行性腹泻（Porcine epidemic diarrhea, PED）发病率。[方法]妊娠母猪日粮添加0.05%的表面活性素(1 g·d^-1),产后第1天收集初乳。对乳成分进行分析，然后通过流式细胞术测定初乳中的免疫细胞数量和淋巴细胞的增殖能力，随后进行ELISA试验测定初乳中的细胞因子和抗病毒蛋白含量，最后用空斑试验验证初乳上清抗猪流行性腹泻病毒（Porcine epidemic diarrhea virus, PEDV）的能力。[结果]母猪口服表面活性素能显著提高初乳中乳蛋白的含量（P<0.05）,极显著提高初乳中CD14⁺单核细胞和CD3⁺T淋巴细胞的数量（P<0.01）,极显著增强初乳中淋巴细胞的增殖能力（P<0.01）,极显著提高初乳中IFN-γ和CCL28的含量（P<0.01）,显著提高初乳中sIgA、IgG、TGF-β、IL-6和乳铁蛋白的含量（P<0.05）。母猪口服表面活性素能将初乳上清拮抗PEDV的滴度从1∶4提升至1∶16。[结论]口服表面活性素可以提高母猪初乳中细胞免疫和体液免疫水平，为预防新生仔猪PED造成的腹泻提供充足的乳源性免疫力保护。

关键词

表面活性素 / 母猪 / 乳源性免疫 / 猪流行性腹泻病毒 / 淋巴细胞 / 细胞因子