慢性盐胁迫对淡水石首鱼幼鱼抗氧化及脂代谢的影响

田雨; 马学艳; 高凯利; 金武; 陈琬雯; 闻海波

南京农业大学学报 ›› 2025, Vol. 48 ›› Issue (04) : 929 -938.

田雨, 马学艳, 高凯利, 金武, 陈琬雯, 闻海波

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摘要

[目的]本文旨在探究淡水石首鱼幼鱼在不同盐度环境下的抗氧化及脂代谢能力表现，揭示淡水石首鱼在不同盐度环境下的适应状态及生理生化调节机制。[方法]试验设置4个盐度梯度(0、4、8和12 g·L^-1),对淡水石首鱼幼鱼进行30 d的盐度胁迫试验，测定鳃丝中Na⁺-K⁺-ATP酶，肝、肾、鳃组织中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽转移酶（GST）,肝组织中脂蛋白脂肪酶（LPL）、过氧化物酶体增殖物激活受体α亚型（PPARα）、肉碱脂酰转移酶Ⅰ（CPT1）的活性及其基因表达量。[结果]4 g·L^-1盐度下淡水石首鱼幼鱼的Na⁺-K⁺-ATP酶活性显著高于其他组（P<0.05）,其抗氧化酶的mRNA相对表达量下调。随着盐度的增加，淡水石首鱼幼鱼抗氧化酶活性显著下降（P<0.05）,基因表达量呈先升后降的趋势。与对照组相比，4 g·L^-1盐度组淡水石首鱼幼鱼脂代谢酶活性及基因表达量无显著变化（P>0.05）,随着盐度增加，脂代谢酶活性明显升高，其mRNA相对表达量显著上调（P<0.05）。[结论]淡水石首鱼在4 g·L^-1盐度下抗氧化能力较强，脂代谢较为旺盛，表明淡水石首鱼幼鱼能在4 g·L^-1盐度下良好适应和正常生长。