马齿苋水提物对鲤生长性能、血清、肝脏和黏液免疫及炎症因子的影响

摘要

本实验旨在探究饲料中添加不同水平马齿苋水提物(Aqueous Extract of Portulaca oleracea, AEP)对鲤生长性能、血清、肝脏和黏液免疫及免疫器官炎症因子基因表达的影响。选取240尾健康且体重相近(32.60±0.31) g的鲤幼鱼,随机分为4个组,每组3个重复,每个重复20尾,对照组饲喂不加AEP的基础饲料、实验组饲喂在基础饲料中分别添加0.25%(AEP0.25%组)、0.50%(AEP0.50%组)和1.00%(AEP1.00%组) AEP的饲料,实验周期为8周。结果表明:(1)与对照组相比,实验组鲤的终末体重(FBW)、增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、饲料系数(FCR)和摄食率(FR)均无显著影响(P>0.05);其脏体比(VSI)均显著降低,肥满度(CF)则均显著升高(P<0.05)。(2)与对照组相比, AEP0.25%组鲤血清中酸性磷酸酶(ACP)活性显著增强(P<0.05),而髓过氧化物酶(MPO)活性显著降低(P<0.05); AEP0.50%组血清中免疫球蛋白(Ig)含量显著升高(P<0.05)。(3)与对照相比, AEP0.25%组和AEP1.00%组鲤肝脏中谷丙转氨酶(GPT)活性显著降低(P<0.05); AEP1.00%组Ig含量和碱性磷酸酶(AKP)的活性均显著升高(P<0.05)。(4)与对照组相比, AEP0.50%组鲤黏液中AKP活性显著增强(P<0.05),过氧化物酶(POD)和蛋白酶活性均无显著影响(P>0.05)。(5)在脾脏组织中,与对照组相比,AEP0.25%组和AEP0.50%组TNF-α和TGF-β表达水平均显著下调(P<0.05); AEP1.00%组的TNF-α表达水平显著低于对照组(P<0.05);在肾脏组织中,与对照组相比,各实验组IL-1β表达水平均显著下调(P<0.05); AEP0.50%组和AEP1.00%组IL-10表达水平显著下调。综上所述,饲料中添加适量马齿苋水提物在不影响鲤生长性能的情况下,能够增强其血清、肝脏及黏液免疫功能,调控免疫器官炎症因子的基因表达,进而可能对机体的免疫应答过程发挥积极作用。

关键词

马齿苋水提物 / 生长性能 / 免疫功能 / 炎症因子 / 鲤