不同栽培制度下有机肥配施木霉菌对甜瓜产量和品质的影响

摘要

为明确不同栽培制度下有机肥与木霉菌对甜瓜产量和品质的影响，以‘龙甜一号’甜瓜为试材，采用三因素裂裂区设计，主区为轮作和连作两种栽培制度，裂区分别为3 000、6 000、9 000 kg·hm^-2共3个有机肥施用量，裂裂区分别为4.0×10～4、2.0×10～5、1.0×10～6 cfu·g^-1共3个木霉菌施用量。结果表明：栽培制度（A）、有机肥（B）与木霉菌（C）对甜瓜生理指标、产量构成指标、果实品质指标均存在显著或极显著影响。在生理指标上，A×B对叶片硝态氮、脯氨酸含量存在显著影响，A×C对叶片叶绿素含量存在显著影响，B×C对叶片叶绿素、可溶性糖含量均存在显著或极显著影响；在产量及其构成指标上，A×C对果实纵径、单果质量和实测产量均存在极显著影响，B×C对果实横径、果实纵径均存在极显著影响；在品质指标上，B×C对果实可溶性糖、还原糖和可溶性固形物含量均存在显著或极显著影响。轮作栽培模式对甜瓜生理指标（硝态氮除外）、产量构成指标和品质指标的影响均显著高于连作栽培模式，叶片叶绿素、可溶性糖、可溶性蛋白及脯氨酸含量分别增加0.62%、2.45%、3.61%和7.95%,硝态氮含量则降低9.94%;果实横径、纵径、单果质量及实测产量分别增加3.19%、4.02%、2.00%和1.83%;果实可溶性糖、可溶性蛋白、蔗糖、还原糖及可溶性固形物含量分别增加3.09%、3.36%、2.27%、4.09%和2.99%。相同栽培制度下甜瓜生理指标（硝态氮含量除外）、产量及其构成因素、品质指标均表现为B3>B2>B1,硝态氮含量则表现为B3C3>C1,硝态氮含量则表现为C2-2,B3)配施长枝木霉(2.0×10～5 cfu·g^-1,C2)处理的甜瓜生理、果实品质及产量构成表现最佳，实测产量达到63.51 t·hm^-2。

关键词

甜瓜 / 长枝木霉 / 有机肥 / 栽培制度 / 产量 / 品质