炭基有机肥配施氮肥对土壤团聚体结构及紫甘蓝产量品质的影响

摘要

为解决元谋坝区氮肥过量导致的土壤酸化和板结问题，以紫甘蓝为试材，采用二因素三水平随机完全区组设计，设置三个炭基有机肥底肥施用水平：15 t·hm^-2（T1）、30 t·hm^-2（T2）、45 t·hm^-2（T3）,基于当地常规氮肥量420 kg·hm^-2（N3）,追施减量100%、50%、25%氮肥的用量：0 kg·hm^-2（N0）、210 kg·hm^-2（N1）、315 kg·hm^-2（N2）,以不施肥处理为对照（CK）,研究不同施肥量对土壤团聚体的分布和稳定性以及紫甘蓝产量与品质的影响，进而筛选合理的配施方案。结果表明：与CK相比，施用炭基有机肥配施不同水平氮肥处理均提高>5 mm、2～5 mm、1～2 mm、0.5～1 mm粒级团聚体占比，减小0.25～0.5 mm和<0.25 mm粒级团聚体占比，其R_0.25、MWD、GMD值分别提升13.11%～24.59%、55.13%～174.36%、20.83%～40.28%;炭基有机肥配施减量50%和25%氮肥处理间紫甘蓝的叶球质量、经济产量、生物产量差异不显著，但均较等量炭基肥配施常规施氮处理提高10.01%～32.33%、8.69%～36.21%、3.10%～33.33%;等量炭基有机肥施用条件下，与配施常规施氮量相比，配施减氮处理氮农学利用率、氮肥偏生产力和氮肥表现利用率分别提高65.87%～216.33%、58.17%～172.42%和0.32%～292.85%;T2N1处理紫甘蓝叶球的维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白和花青素含量均高于其他处理，较相同条件下配施常规氮量（T2N3）处理分别显著提高53.08%、13.86%、64.94%和89.73%。双因素方差表明，炭基肥与氮肥有显著的交互作用。主成分综合评价表明，30 t·hm^-2炭基有机肥与210 kg·hm^-2氮肥配合施用更有利于元谋地区紫甘蓝的绿色高产种植，同时实现紫甘蓝生产的减肥增效。

关键词

紫甘蓝 / 炭基有机肥 / 减量氮肥 / 水稳性团聚体 / 氮肥利用率 / 产量