轻质可排阻磁性分子印迹聚合物的制备及选择性分离和检测牛奶中痕量四环素

摘要

关注牛奶安全这一国计民生问题，将分子印迹前沿技术引入本科实验课堂，设计了一个综合实验。融合分子印迹、蛋白质排阻、磁性分离等技术制备得到磁性分子印迹聚合物，考察其性能，并以其作为固相萃取吸附剂，结合高效液相色谱，建立直接选择性检测牛奶样品中痕量四环素的新方法。本实验涉及材料化学、分析化学、仪器分析、食品化学等多学科知识，培养学生的科学素养、综合解决复杂问题的能力和创新性思维。印迹材料的设计和磁性分离过程富有创新性和趣味性，整个实验过程成本低廉、易操作、安全性高。通过本实验，学生能够了解分子印迹前沿技术，学习新检测方法的建立，巩固实验基础操作，提高数据采集和分析能力，加深对组分-性能-应用关系的理解。

关键词

分子印迹聚合物 / 牛奶 / 四环素 / 综合化学实验