加热和加热仪器使用操作规范建议（二）——直接加热与电炉、电热板、电陶炉、电磁加热搅拌器和电热套的使用

摘要

加热是化学实验中最常见、最基本的操作之一，不仅可用于溶解、蒸发、干燥、杀菌、灭菌等基础操作，还可加快反应速率，促进化学平衡移动、物质相态转变(如升华)，同时用于调控反应条件(如温度依赖性合成)或实现分离纯化(如蒸馏)等。加热方式多样(主要包括直接加热和间接加热)、加热仪器种类繁多。能根据具体实验条件和加热对象、目的、场景和要求，科学选用不同的加热方法和加热仪器并能进行规范操作是有关实验人员的基本素养，对安全、高效完成实验以及得到科学的实验结果和可靠的实验数据具有重要意义。本文主要介绍直接加热及实验室常用于直接加热的电炉、电热板、电陶炉、电磁加热搅拌器和电热套的正确使用及其注意事项，以期为从事化学实验学习、教学和研究的学生、教师及其他相关人员提供参考。

关键词

化学实验 / 直接加热 / 加热仪器 / 操作规范