菠萝废弃物的“逆袭”之路——从被忽视的边角料到能源领域的新星

郝咪, 曾玺睿, 张钶棋, 王馨, 张颖

大学化学 ›› 2026, Vol. 41 ›› Issue (03) : 322 -329.

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菠萝废弃物的“逆袭”之路——从被忽视的边角料到能源领域的新星

    郝咪, 曾玺睿, 张钶棋, 王馨, 张颖
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摘要

菠萝作为重要热带经济作物,其果实富含碳水化合物、维生素及膳食纤维等,而叶、皮、冠等副产物中亦含有纤维素、多酚类物质及菠萝蛋白酶等高附加值生物活性成分。近年来,随着菠萝在我国的广泛种植,菠萝废弃物已经成为主要的农业废弃物之一。通过生物炼制方法实现对菠萝基废弃物的回收利用,可生产生物氢、生物乙醇、生物柴油等多种生物燃料。菠萝基生物质资源转换利用的多元模式,既可以最大限度地提高生物质的资源利用率,增加经济效益,同时可以减少环境污染,促进资源的绿色可持续发展,助力“双碳”目标的实现。本文聚焦于菠萝废弃物中富含的主要成分及其相关利用,采用拟人化叙事手法,生动展现菠萝废弃物通过生物炼制技术实现能源领域的“逆袭之旅”。

关键词

菠萝废弃物 / 生物质利用 / 生物燃料

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郝咪, 曾玺睿, 张钶棋, 王馨, 张颖. 菠萝废弃物的“逆袭”之路——从被忽视的边角料到能源领域的新星[J]. 大学化学, 2026, 41(03): 322-329 DOI:

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