头季施肥模式与播种量互作对再生香稻产量及品质的影响

摘要

【目的】研究头季施肥模式与播种量互作对再生香稻产量形成、干物质积累及稻米品质的影响，为再生香稻高产优质栽培提供优化方案。【方法】大田试验于2023—2024年进行，以香稻品种‘美香占2号’为材料。采取裂区试验设计，以施肥模式为主区，设计5个头季施肥模式处理（CK：不施肥；F1：单施复合肥；F2：复合肥配施有机肥；F3：单施香稻专用肥；F4：专用肥配施有机肥）；以播种量为副区，设置常规播种量（D）和高播种量（G）2个水平。测定分析再生香稻的产量、品质、干物质积累量及光合特性等指标。【结果】头季施肥模式与播种量互作影响再生香稻周年产量和品质。F3G（专用肥+高播种量）处理表现最优，2年的周年产量分别达9.60和9.89 t/hm²;F4G（专用肥配施有机肥+高播种量）处理表现次优；增产主要原因在于头季与再生季有效穗数的提高。头季适宜施肥模式和高播种量处理（F3G和F4G）同时显著增强了头季中后期干物质积累能力（P<0.05），且头季抽穗期干物质量与再生季产量呈极显著正相关（P<0.01）。此外，加工品质年际波动大，2024年F4G处理显著提升头季整精米率（P<0.05）；再生季高播种量下部分处理整精米率下降。【结论】采用高播种量并配合头季施用香稻专用肥或专用肥配施有机肥的栽培模式，可有效协调再生香稻的生物量，促进干物质生产与分配，是实现再生香稻周年高产与优质协同提升的可行策略。

关键词

香稻 / 产量 / 再生稻 / 品质 / 干物质 / 光合作用