基于Box-Behnken响应面设计优选乌蕨总黄酮的超声提取工艺

摘要

目的：利用Box-Behnken响应面设计法优选乌蕨总黄酮的超声提取工艺。方法：以乙醇浓度、液料比、超声提取温度作为考察因素，乌蕨总黄酮的提取量作为评价指标，采用Box-Behnken响应面设计法，优化乌蕨总黄酮提取工艺。结果：超声提取乌蕨总黄酮的最佳工艺条件：乙醇浓度34%，液料比30∶1(mL·g^-1)，超声提取温度72℃，超声时间40 min，在此条件下响应面预测值为46.132 mg·g^-1，实测值为46.052 mg·g^-1,RSD=1.61%。结论：基于Box-Behnken响应面设计方法实用可靠，效果较好，可以应用于乌蕨总黄酮的提取中，为乌蕨总黄酮的提取提供了一定的理论参考价值。

关键词

乌蕨 / 总黄酮 / 超声波 / 响应面优化 / 提取工艺