大学生外卖消费及体力活动对超重肥胖的影响

摘要

目的：探讨大学生体力活动及外卖消费情况对超重肥胖的影响。方法：采用方便抽样方法，于2023年10—12月对上海、江西、湖北、山西4省（直辖市）中7所高校在校大学生进行调查。采用χ2检验分析大学生一般情况、外卖消费情况和体力活动与超重肥胖的关系。运用Logistic回归模型推断外卖消费情况和体力活动及其联合作用对超重肥胖的影响。结果：大学生超重肥胖率为24.29%(3 493/14 379)。超重肥胖率与性别、是否独生子女、年级、早餐消费情况、焦虑、抑郁、父亲学历、家庭经济情况相关（P<0.05），与户籍所在地、父亲职业、母亲职业、睡眠质量、母亲学历无关（P>0.05）。单因素分析结果显示，大学生超重肥胖率与是否外卖消费、外卖消费频次、中高体力活动达标情况相关（P<0.05）。Logistic回归分析发现，每周外卖消费频次≥7次、中高体力活动不达标是大学生超重肥胖的危险因素。中高体力活动达标情况与外卖消费频次对超重肥胖的联合作用结果显示，中高体力活动不达标及外卖消费频次0次、1～3次、4～6次和≥7次与大学生超重肥胖均呈正相关（P<0.05），中高体力活动达标及外卖消费频次≥7次与大学生超重肥胖呈正相关（P<0.05）。结论：大学生外卖消费和体力活动不达标是超重肥胖的危险因素，建议高校强化大学生健康饮食观念并增加大学生的体力活动时间和强度。

关键词

大学生 / 体力活动 / 外卖消费 / 超重肥胖