响应面法优化金银花中有机酸类成分提取工艺

摘要

以有机酸类成分提取率为指标，通过单因素实验考察提取温度、提取时间、料液比、粉碎粒径等因素对水提法提取结果的影响；以温度、时间、料液比为因素，通过Box-Behnken设计建立响应面模型优化金银花中有机酸类成分的提取工艺参数。结果表明，金银花中有机酸类成分最佳提取工艺为：提取温度72℃,提取时间90 min,料液比1 g∶40 mL。在此条件下，有机酸类成分的提取率可达5.16%,与理论值的相对误差为0.96%。

关键词

金银花 / 有机酸 / 提取 / 响应面方法