丝素蛋白搭载抗坏血酸微纳米纤维膜的制备及表征

余兴怀; 汪嘉仪; 陈继华; 杨冬逸; 李刚

产业用纺织品 ›› 2025, Vol. 43 ›› Issue (12) : 13 -20.

余兴怀, 汪嘉仪, 陈继华, 杨冬逸, 李刚

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摘要

以丝素蛋白(SF)和抗坏血酸(VC)为原料，通过静电纺丝技术制备SF/VC微纳米纤维膜，并探究其基本性能，评估其抗氧化性和抑制黑色素生成的能力。结果表明，当SF溶液质量分数为25%,V(SF溶液)∶V(VC溶液)=7∶1,静电纺丝电压为13～15 kV,纺丝液推进速度为6 mL/h时，能够获得表面光滑细腻的SF/VC微纳米纤维膜。反应时间为20 min时，40 mg/mL的SF/VC微纳米纤维膜上清液溶液对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除率达(74.4±1.8)%,具有较好的抗氧化性能。该膜对酪氨酸酶的抑制率达59.73%,能有效抑制黑色素的生成，呈现出良好的美白效果。