葛氏鲈塘鳢消化系统的形态与组织学结构研究

摘要

为探究葛氏鲈塘鳢（Perccottus glenii）消化系统形态与组织学结构，促进其人工养殖及饲料研发，利用生物学测量、解剖观察、石蜡切片制作及电镜观察等方法，系统地研究体质量为（28.89±0.82）g、全长为（13.89±1.00）cm的野生葛氏鲈塘鳢外部形态学性状、消化系统结构特征及组织特征。结果表明：葛氏鲈塘鳢的消化道包括口咽腔、食道、胃和肠道，消化腺主要为肝脏和胆囊。葛氏鲈塘鳢口裂较大，鳃耙短而稀疏，鳃丝长密；食道为短管状，弹性较大，对食物具有良好的推动作用；胃在整个消化管中最为膨大，有助于食物的储存；肠道较短，呈“Z”字形盘旋，肠道系数为0.38；肝脏覆盖整个消化道，肝体比为2%；胆囊呈淡黄色附着在肝脏右侧。葛氏鲈塘鳢唇、口咽腔和食道上皮均为复层扁平上皮，肠道上皮为假复层纤毛柱状上皮，食道上皮间有许多杯状细胞，组织中有许多纵行黏膜褶，肌层最厚（587.06±3.05）μm，为环肌，也可见少量骨骼肌和食管腺；胃和肠道的黏膜层中可见大量的黏液细胞，固有层向内凸起形成许多纵行黏膜褶，肌层为环肌，在肠道上皮间可见大量纹状缘结构。通过扫描电镜观察胃和肠道，可看到分泌小孔和颗粒蛋白，肠道中有排列紧密的微绒毛，长度较短。肝脏组织中充满大量的椭球形肝细胞，可见少量的红细胞，大量肝血窦结构，肝板结构清晰。葛氏鲈塘鳢消化系统的结构特征与其肉食性相适应。

关键词

葛氏鲈塘鳢 / 消化系统 / 形态学 / 组织学