精氨酸通过PI3K-Akt信号通路对松浦镜鲤骨骼肌糖代谢的影响

李晋南; 范泽; 吴迪; 王连生; 韩世成

水产学杂志 ›› 2026, Vol. 39 ›› Issue (4) : 18 -23+32.

李晋南, 范泽, 吴迪, 王连生, 韩世成

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摘要

本试验旨在基于PI3K-Akt信号通路研究精氨酸（Arg）对松浦镜鲤（Cyprinus carpio）骨骼肌糖代谢的影响。将初始体质量为（6.84±0.02）g的松浦镜鲤360尾，随机分为5组，每组4个重复，饲喂5种等氮等能饲料，其中Arg水平分别为1.33%(A1.33，对照组)、1.85%(A1.85)、2.42%(A2.42)、3.04%(A3.04)和3.52%(A3.52)。结果显示：Arg水平在2.42%以上显著增加了肌肉中胰岛素受体（IR）、磷脂酰肌醇3激酶（PI3K）和蛋白激酶B(Akt)的含量；A3.04组的GLUT4含量显著高于对照组；Arg水平达到3.52%时显著提高了葡萄糖激酶（GK）、丙酮酸激酶（PK）和6-磷酸果糖-2-激酶/果糖-2,6-双磷酸酶2(PFKFB2)的活性；A3.04组和A3.52组的磷酸烯醇丙酮酸羧激酶（PEPCK）活性显著高于对照组和A1.85组。Arg各添加组肌肉akt基因表达量显著增加；A3.04组glut4基因表达水平显著高于对照组；pfkfb2基因在A3.04组的表达量显著高于对照组；gk基因的表达量在A2.42组最高；己糖激酶（hk）基因在A1.85组和A2.42组的表达量显著高于对照组；A2.42组肌肉中的叉头盒蛋白O1(foxo1)基因表达量显著高于其他组；而Arg水平为3.52%时显著抑制了糖异生基因葡萄糖-6磷酸酶（g6pase）基因的表达。综上所述，饲料中Arg水平大于2.42%可以显著激活PI3K-Akt信号通路调控肌肉糖代谢。