肉牛作为一种节粮型家畜,在保障畜产品有效供给,丰富居民膳食结构方面发挥着重要作用
[1]。近年来,牛肉在我国居民肉类消费中的比重不断增加,并且仍呈现不断上升趋势
[2]。肉牛养殖在山西省历史久远、分布广泛、数量众多,牛肉产量从2013年5.20万t增长到2020年的7.37万t
[3]。
“太行云牛”的核心产区在和顺县,是在中国西门塔尔牛太行类群的基础上,经黄牛改良、级进杂交和横交选育等多个阶段,历时40余年而形成的专门化肉牛品种。相较晋南牛,“太行云牛”具有体型高大、适应性强、耐粗饲、饲料转化率高、产肉率高、适合山区放牧等特点,目前已成为山西省供港牛肉的首选,在和顺地区推广面积较大,农户饲养积极性很高
[4]。该品种不仅适应舍饲、放牧、半舍饲半放牧等多种饲养管理模式,同时能适应不同地域的风土气候和资源条件,于2011年入选成为国家地理标志保护产品
[5]。2024年,山西农业大学动物科学学院在北京联合大学旅游学院首都餐饮文化研究发展基地举办了“太行云牛”牛肉品鉴会,专家组一致认为该牛肉整体达到国家标准规定的特级胴体S级分割肉质量水平,与美国肉牛胴体等级标准最优质量水平相当,具备生产开发中高档牛肉产品的潜力
[6]。“十四五”以来,国家高度重视并大力发展民族种业,2021年农业农村部发布《全国畜禽遗传改良计划2021—2035》,提出要支持培育群体规模大,特色优势明显的地方品种。目前,山西省农业厅已开展育种联合攻关项目对“太行云牛”进行深入研究和开发,希望挖掘与相关的基因区段和功能位点,并从基因组层面解析其优势性状的发生机制。
基因组选择信号(Selection signature)包括“选择性清除”和“搭便车”效应
[7],它们都是选择作用在动物基因组上留下的明显特征,不仅可探索物种进化的分子机制,而且可寻找与生物学功能或表型之间存在相关性的基因组区域。目前,在动物基因组水平上研究选择作用和寻找受选择的区段(基因)已成为遗传学上的一个热点。Zhang等
[8]基于30头皮南牛的全基因组测序数据和世界范围内已发表的169头牛的基因组数据,利用核苷酸多态性比值(
θπ)、固定指数(
FST)以及CLR和XP-EHH分析方法,筛选到与免疫(
BOLA-DQA2、
BOLA-DQB、
LSM14A、
SEC13和
NAALADL2)、生长性状(
CYP4A11、
RPL26和
MYH10)、胚胎发育(
REV3L、
NT5E、
CDX2、
KDM6B和
ADAMTS9 )、无角性状(
C1H21orf62)和气候适应(
ANTXR2)相关基因。Song等
[9]利用 30 头夏南牛的全基因组测序数据和 178 头已发表的牛基因组数据,利用
θπ和CLR相结合以及
FST和 XP-EHH相结合的分析方法,筛选出可能影响生长发育(
WSCD1、
TMEM68、
MFN1和
NCKAP5)、肉质性状(
MCCC1)、和免疫力(
IL11RA、
CNTFR、CCL27、
SLAMF1、SLAMF7、
NAA35和
GOLM1)的基因。鲍麒等
[10]基于野牦牛(
Bos mutus)和天祝白牦牛(
Bos grunniens)的基因组重测序数据,利用GCTA软件获得SNP变异位点,然后利用
FST和Tajima’D法分析2个牦牛群体的选择信号分布情况。Zhang等
[11]采用
FST和
θπ方法对南阳牛和欧洲商业牛品种进行全基因组选择信号分析,揭示了2个品种中与生殖性能和免疫相关的基因中存在显著的选择信号,并筛选出可能与繁殖(
MAP2K2、
PGR和
GSE1)、免疫反应(
NCOA2、
HSF1和
PAX5)和嗅觉(
TAS1R3)相关的基因。
作为一个地方培育品种,“太行云牛”经历了长期的人工选择,为更详细和深入了解该类群形成过程中品种的遗传多样性、基因组特征、改良驯化过程等,本研究采用晋南牛作为对照品种,利用“育芯1号”200 K牛液相芯片,通过全基因组选择信号分析,从分子层面揭示了“太行云牛”和晋南牛的遗传差异,为新品种的选育、开发利用和未来分子育种的实施提供理论依据和数据参考。
1 材料与方法
1.1 样品采集
26头晋南牛颈静脉血样采集自运城市国家级晋南牛遗传资源基因保护中心,113头“太行云牛”颈静脉血样分别采集自山西银河湾农牧科技有限公司和和顺县绿和生态农牧业开发有限公司。尽量选择3~5岁彼此间无亲缘关系的成年母牛,保定后采用4#针头采集颈静脉血样5 mL,EDTA抗凝处理后低温下运送至实验室,-20 ℃冷冻保存备用。
1.2 DNA提取和基因芯片分型
基因组DNA采用MinibestUnibest®动物血液基因组提取试剂盒提取(OMEGA公司,广州),提取完毕后,采用1.0%琼脂糖凝胶电泳检测基因组片段的完整性,采用Nanodrop 2 000检测DNA样本的纯度(OD260/OD280=1.8~2.0),采用Quibit核酸蛋白定量仪(Thermo Fisher,Invitrogen公司)精确测定DNA浓度。
基因组DNA打断成长度为200 bp左右的片段,经过末端修复后,连接测序接头,探针杂交后获得目标区域捕获文库进行测序,采用北京康普森农业科技有限公司开发的“育芯1号”牛育种液相芯片对采集的139头个体进行片段杂交、捕获及重测序。原始数据经过去接头、过滤低质量序列等质控步骤后得到Clean data,将Clean data与参考基因组
Bos taurus ARS-UCD1.2进行比对后通过GCTA软件
[12]的Haplotype caller模块进行变异检测,并从中获取目标位点的分型结果。最后采用ANNOVAR软件
[13]进行变异位点注释。
采用PLINK(Version 1.9)
[14]对芯片数据进行质控。质控标准为:①只使用常染色体上的位点;②SNP检出率(Call rate)≥90%;③个体检出率≥90%;④最小等位基因频率(Minimum allele frequency, MAF)≥0.01;⑤哈代-温伯格(Hardy weinberg)
P≤1.0×10
-6。质控后剩余的SNPs用于后续分析。
1.3 遗传结构分析
为了解晋南牛和“太行云牛”2个群体间的遗传关系和群体结构,使用GCTA软件分别计算2个群体的亲缘关系矩阵(Genetic relationship matrix,GRM),之后采用PLINK(Version 1.9)进行主成分分析,采用R语言ggplot2程序包实现可视化。
采用邻接法构建常染色体的系统发育树,使用Perl语言自编写脚本将数据转化后输入MEGA软件
[15](Version 7.0),然后使用FigTree(Version 1.4.3)对发育树进行可视化。
使用ADMIXTURE软件
[16](Version 1.3.0)进行晋南牛和“太行云牛”祖先成分的分析,该软件从多位点SNP基因型数据集中对祖先成分进行最大似然分析,使用更加快速的数值优化算法计算祖先成分。
1.4 连锁不平衡分析
利用PopLDdecay(Version 3.4)软件
[17]计算两群体SNP位点间的连锁不平衡,计算随着SNP位点间距离的增加,连锁不平衡
r2值的衰减程度,采用
R(Version 4.0.2)绘制连锁不平衡衰减图。
1.5 基因组选择信号分析
1.5.1 FST检验
根据Weir等
[18]提出的统计学方法,以晋南牛群体为对照,“太行云牛”群体为试验群体,群体间遗传分化指数(Fixation index,
FST)、核苷酸多样性(Nucleotide diversity, π)均由VCFtools(Version 0.1.16)
[19]基于芯片数据集计算,窗口大小为 100 kb,滑动步长为10 kb。具体参数:--fst-window-size 100 000 --fst-window-step10 000。采用Origin软件(Version 2021)绘制2个群体不同区域的
FST值分布图。遗传分化指数
FST的计算公式如下:
式中:ST为群体间变异数;HS 是各亚群自由交配情况下群体内的平均杂合度;S为群体内变异数;HT 是种群中自由交配情况下的杂合度;T为总变异数。
1.5.2 θπ Ratio检验
同样利用VCFtools计算滑动窗口内的θπ值,窗口大小同样设置为100 kb,滑动步长设置为10 kb,具体参数为--window-pi 100 kb --window-pi-step 10 000。其中两群体θπ比率(θπ Ratio)的计算公式为:
选择同时具有显著低θπ Ratio和显著高θπ Ratio(分别为0.5%左尾和0.5%右尾)以及显著高FST值(1%右尾)的窗口作为沿基因组具有强选择性扫描信号的区域。采用R语言中的merge函数合并并筛选FST和θπ Ratio前1%的重叠区域,并作为后续功能基因注释和富集分析的基础。2种方法获得的受选择的信号区域均分别采用R语言中CMplot包绘制曼哈顿图。
1.6 基因注释及功能的富集分析
基于参考基因组
Bos taurus ARS-UCD1.2,使用snpEFF软件
[20]对前1%重叠区域的受选择基因进行功能注释。使用DAVID(Version 2023)(
https://david.ncifcrf.gov/home.jsp)进行基因本体(Gene Ontology,GO)功能富集和京都百科全书(Kyoto encyclopedia of genes and genomes)通路富集分析,以
P<0.05作为显著性基因和通路的筛选标准。
2 结果与分析
2.1 数据的变异检测
139头个体基因组DNA无明显降解与蛋白质污染,浓度和纯度均符合建库要求。Raw data中,每个样本获得数据6.95~15.03 G,经过滤后的Clean data每个样本获得数据6.9~14.97 G,比对有效率达到99%以上,GC含量在43.18%~44.93%。通过BWA软件将Clean data比对到参考基因组上,比对率在99%以上。在“太行云牛”和晋南牛中共鉴定到189 067个SNPs,经PLINK质控后获得187 988个SNPs。对于两群体SNP位点分布的分析显示,大多数SNPs(40.1%)位于基因间区域,其中少部分的SNPs分别位于开放阅读框的上游(5.4%)、下游(5.5%)以及基因的非翻译区(0.7%),其余SNPs位于外显子(11%)和内含子区(37.2%)(
图1)。
2.2 群体遗传结构分析
“太行云牛”为西门塔尔牛与本地黄牛多代级进杂交后选育形成的群体,而晋南牛为地方品种,两者在体型、毛色、角型和产肉性能方面存在较大差异。基于2个群体的SNP信息,采用PCA主成分分析解析“太行云牛”和晋南牛群体之间的遗传结构。结果如
图2(c)所示,其中第一主成分和第二主成分分别解释了5.92%和3.52%的总变异,可直观看出2个群体各自聚为一类,基本无杂交现象,这也与两品种(群体)培育历程和所处的地理位置相一致,并为后续的选择信号分析奠定了基础。采用基因组中非连锁位点构建邻接树,进一步阐释2个品种的遗传结构。NJ树的结果(
图2(b))与PCA结果一致,两者互为印证。从结果可知,晋南牛与“太行云牛”较为明显的分为两支。
遗传结构分析中,最后采用祖先成分分析对晋南牛和“太行云牛”进行了研究。结果如
图2(a)所示。结果显示,当
K=2时,显示晋南牛和“太行云牛”具有2种祖先类型。当
K=3时,结果最接近真实的品种祖先成分,交叉验证误差值最小,这也与“太行云牛”培育过程中使用了晋南牛、西门塔尔牛和红白花荷斯坦牛一致。当
K=4时,结果与
K=3相似,可能与“太行云牛”培育过程中采用了多系别西门塔尔牛有关。
2.3 连锁不平衡衰减分析
使用PopLDdecay软件分别计算了晋南牛和“太行云牛”的连锁不平衡程度,2个群体均表现出随着位点之间距离的增加连锁不平衡程度
r2降低的规律(
图3)。在0~150 kb,“太行云牛”的连锁不平衡程度高于晋南牛,在150 kb之后,晋南牛的连锁不平衡程度高于“太行云牛”。
2.4 基于群体分化的FST检验分析
采用VCFtools对质控后获得的187 988个SNP位点进行计算,得到2个群体之间每个窗口区域的
FST值,采用Origin软件绘制了晋南牛和“太行云牛”2个群体间每个区域的
FST值(
图4)。结果显示,
FST >0.05的区域141 222个,
FST >0.25的区域5 061个,表明两群体基因组之间存在一定程度的遗传分化。
全基因组水平上
FST基因组选择信号的曼哈顿图(Manhattan plot)如
图5(a)所示。全基因组水平上取
FST值的前1%为阈值,共鉴定出受选择区域 2 622个,经功能注释获得895个受选择基因。对受选择基因进一步进行GO功能注释,发现生物学过程(Biological process, BP)显著富集到磷酸化、RNA聚合酶II、细胞内信号转导、细胞迁移、干细胞增殖等条目。分子功能(Molecular function, MF)显著富集到ATP结合、钙依赖性磷脂酶A2活性、降钙素受体结合、转录抑制因子活性等条目。细胞组分(Cellular component,CC)显著富集到细胞质、胞质囊泡、质膜等条目。KEGG通路分析富集到10条显著通路,主要集中在Ras信号通路、cAMP信号通路,PI3K-Akt信号通路上。
2.5 基于核苷酸位点差异的θπ Ratio检验分析
计算芯片上每一个SNP位点的
θπ Ratio值后,选择前1%的区域作为受选择窗口,共筛选到 2 618个受选择区域(
图5(b)),经注释获得1 029个受选择基因,GO功能富集结果显示,其中分子功能(BP)显著富集到蛋白结合、钙粘着蛋白绑定、转录共调节因子活性等条目;细胞组分(CC)显著富集到连环蛋白复合体、细胞质、肌动蛋白细胞骨架等条目;生物过程(MF)显著富集到化学突触传递、多细胞生物发育、信号转导等条目。KEGG通路富集分析共获得31个显著富集信号通路,主要包括神经活性配体-受体相互作用、孕激素介导的卵母细胞成熟、PI3K-Akt信号通路、黑素瘤等信号通路。
2.6 2种选择信号方法重叠位点
本研究中,采用
FST法选择前1%为阈值(
FST≥0.291 0),
θπ Ratio选择头部0.5%和尾部0.5%为阈值(
θπ Ratio≥1.670 1),同时达到上述2个阈值的窗口被认为是受选择区域,窗口内的位点为受选择位点(
图6),结果共获得618个基因组区段,包含257个基因。GO和KEGG富集分析发现,选择信号较强烈的区域包含一些与牛毛色相关基因(如:
KIT(
FST=0.32,
θπ Ratio=4.31)、胚胎发育相关基因(如:
GATA3(
FST=0.26,
θπ Ratio=4.01))、免疫调节和细胞炎性反应相关基因(如:
TNFSF12(
FST=0.31,
θπ Ratio=3.68))。
2.7 功能基因的注释
使用DAVID软件对
FST和
θπ Ratio 2种方法所获得的共257个重叠的受选择基因进行GO富集分析和KEGG功能注释。共富集到21个显著的GO条目(
P<0.05),7条显著的KEGG通路(
P<0.05)。其中,富集最显著的GO条目为GO:0005737即Cytoplasm(细胞质),该生物学过程涉及到的基因共20个(
图7,
表1);最显著的KEGG通路是bta04145: PI3K-Akt信号通路,该通路涉及到的基因为11个(
表2)。
3 讨 论
“太行云牛”属山西省地方培育品种,具有一系列独特的优良特性,利用选择信号的方法对其进行研究有助于更深入和精准的开发利用这一地方培育品种。本研究采用全基因组SNP芯片数据,利用基于群体分化的FST方法和基于核苷酸多样性的 θπ Ratio方法分析了“太行云牛”群体基因组上的受选择信号,共发现618个受到选择的区域和257个受选择的基因。进一步的GO和KEGG注释发现,部分候选基因与“太行云牛”的毛色、免疫、繁殖、泌乳以及肉质相关。
本研究通过质控,共获得187 988个高置信的SNP位点,通过PCA聚类分析,发现“太行云牛”和晋南牛明显分为2个类群,这说明尽管“太行云牛”是在晋南牛基础上培育出的,但经过40余年的选育,两者在遗传基础上已经出现了一定程度的差异。连锁不平衡是指位于某一座位的特定等位基因与另一座位的等位基因同时出现的概率大于群体中因随机分布的2个等位基因同时出现的概率,通常采用相关系数(
r2 )来衡量品种/群体的连锁不平衡程度
[21]。通过对两群体的连锁不平衡分析可看出,在0~150 kb,
r2值衰减速度“太行云牛”高于晋南牛,在150~300 kb,两者
r2值几乎重合,晋南牛略高于“太行云牛”。这说明在本地黄牛中引入欧洲牛血缘后,加速了其衰减速度。连锁不平衡程度也可以用于评估畜禽品种(群体)的人工干预和驯化程度,衰减速度越慢,说明该群体驯化程度越高,选择强度越大
[22]。本研究中,晋南牛
r2值低于“太行云牛”,说明“太行云牛”群体的选育程度低于本地品种,这也与两群体的培育历史相吻合。杨伟杰
[23]对14头海南黄牛进行全基因组重测序,通过与现代普通牛、印度瘤牛、中国瘤牛3个类群的对比分析,发现海南黄牛的
r2值低于其他3个类群。常铤晋
[24]采集了四川地区27头川驴样本进行全基因组重测序,并结合云南驴和西藏驴、关中驴、滚沙驴以及埃塞俄比亚驴、西班牙驴和澳大利亚驴9个品种的重测序数据进行分析,发现川驴和西藏驴的
r2值最低,澳大利亚驴和滚沙驴的
r2值最高。
相比晋南牛,“太行云牛”的毛色发生了极大的改变,由枣红色演变为头部,下腹部和尾帚为白色,躯体为红白花或黄白花
[4]。毛色是动物品种的显著标识之一,受到皮肤色素沉积、饲料和环境的影响,其中,黑色素生成激素受体(Melanocyte-stimulating hormone, MSH)在调控黑素细胞中真黑素和棕黑素生成的过程中发挥重要作用
[25]。在本研究中,筛选到与毛色相关的2个基因
KIT和
MITF,它们分别与动物的黑白斑点
[26]以及白色毛色
[27]相关,并已在日本褐牛
[28]、意大利肉牛和奶牛
[29]以及舟山牛
[30]中进行研究。相比晋南牛,“太行云牛”的肉质更加鲜嫩多汁,属于专门化肉用品种。在“太行云牛”受选择区域中也筛选到2个与脂肪沉积及肉质性状密切相关的基因,如:
SOAT2基因在牛的肝脏细胞中表达,对于维持胆固醇的正常水平,保证肝脏的正常代谢功能,调控牛体内脂肪的合成、储存和分解过程具有重要作用
[31]。
CYP2R1基因则能够催化维生素 D
3产生骨化二醇。犊牛
CYP2R1表达水平的降低可能导致维生素D
3的积累,有助于改善牛肉的嫩度
[32]。除此之外,还筛选到4个与牛繁殖相关的基因。如:
EIF4B和
MAP3K1与产奶量和乳脂率有关
[33-34];
IFNAR2与胎儿与母体的信号识别及妊娠维持有关
[35];
TGFB2则与哺乳动物睾丸发育和精子发生有关,该基因通过PI3K-Akt信号通路调控睾丸支持细胞、精原干细胞的增殖和存活来间接促进精子的发生
[36]。其余还筛选到与哺乳动物免疫、疾病、应激响应相关的基因,如
PDGFRA[37]、
FGF6[38]、
KDR[39]和
RPS6KA6[40]。上述基因在未来“太行云牛”的遗传改良和群体选育中都应被重点关注。
4 结 论
本研究以晋南牛作为对照群体,利用“育芯1号”200 K牛液相SNP芯片对“太行云牛”进行了群体遗传结构和选择信号分析,发现两群体分离明显,并且“太行云牛”的连锁不平衡强度高于晋南牛。采用FST和θπ基因组选择信号分析在两群体基因组中筛选到618个受选择区域和257个受选择基因,这些选择信号涉及到毛色、脂肪代谢、繁殖、抗病、生长发育等生物学过程。这些基因有助于深入认识“太行云牛”品种形成的遗传基础,为后续开发利用和标记辅助选择提供科学依据。
山西省关键核心技术攻关子项目(NYGG22-02)
顺县现代肉牛产业发展研究院项目(XDHZHSY2024-03)
山西省科技重大专项计划“揭榜挂帅”项目(202201140601026)