饲粮能量水平对五华鸡产蛋期繁殖性能和生殖器官发育的影响

窦宇昊; 陈玉飞; 强刚; 陈兴勇

中国农业大学学报 ›› 2025, Vol. 30 ›› Issue (5) : 156 -168.

窦宇昊, 陈玉飞, 强刚, 陈兴勇

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摘要

为探究饲粮能量水平对五华鸡产蛋期生殖器官发育和繁殖性能的影响，本研究选取500只五华鸡为试验对象，平均分为5组。每天记录各组产蛋数、蛋重和采食量，入孵后记录受精率、孵化率和健雏率，35周龄每组选取15枚种蛋测定蛋品质，40周龄每组选取5只鸡屠宰测定并取卵巢组织用于基因表达定量。结果表明：1）饲粮11.59 MJ/kg能量组的平均产蛋率最高且料蛋比最低，采食量在产蛋各期（26～40周龄）均随能量水平升高而降低，平均蛋重在产蛋各期均随能量水平上升而升高；10.34 MJ/kg组蛋壳厚度显著高于其他4组（P<0.05），哈氏单位随饲粮能量水平上升而下降，蛋黄干物质含量在10.34、10.76和11.18 MJ/kg组显著低于11.59和12.01 MJ/kg组（P<0.05）。饲粮能量水平升高伴随受精率和健雏率下降。2）饲粮能量水平对五华鸡输卵管重、输卵管指数、卵巢重、卵巢指数和卵巢中各级卵泡数量均无显著影响（P>0.05），输卵管长度随饲粮能量水平上升而下降。3）卵巢中与卵泡发育相关的BMP15基因在11.18 MJ/kg能量组表达量显著高于其他各组（P<0.05）,FOXL2基因在10.34 MJ/kg组表达显著高于其他各组（P<0.05）。综上，开产期到产蛋高峰期间饲粮能量水平为11.59 MJ/kg时有利于五华鸡生殖器官发育和繁殖性能的提高，产蛋高峰期后饲粮能量水平为10.34 MJ/kg时有利于五华鸡维持高繁殖性能，更好地满足五华鸡生产需要。