秸秆基质块育秧对水稻幼苗生长生理及产量的影响

摘要

为探究应用秸秆基质块（Straw matrix block, SMB）育秧对水稻幼苗生长及产量的影响，使用改性秸秆纤维为原料制备的SMB为育秧基质，以基质土为对照（CK），测定水稻幼苗壮秧指数、叶绿素含量、根系活力、根长、表面积、根体积、抗氧化酶活性及产量构成等指标，并分析育秧过程中SMB释放的酚酸单体化合物的规律及对水稻秧苗生理指标的影响。结果表明：育秧周期（26 d）内，SMB的发芽指数（GI）可达72.39%，根系活力达244.52μg/（g·h），总根长较CK升高51.93%，根系发达。在第4天时，SMB幼苗根系中超氧化歧化酶（SOD）和谷氨酸合酶（GOGAT）活性、丙二醛（MDA）含量均出现最大值，分别达到1 840.13 U/g、735.26 U/g和16.84 nmol/g，随后呈现逐渐下降趋势；而可溶性蛋白（SP）表现上升趋势，在第26天时达到16.11 mg/g。育秧过程中SMB释放的酚酸单体以对香豆酸（37.61～42.91μg/g）、反式阿魏酸（13.54～20.15μg/g）、香草醛（2.39～4.62μg/g）和4-羟基苯甲酸（1.17～1.78μg/g）为主；SMB秧龄14 d时的幼苗根中的SOD活性和MDA含量均显著低于CK；第4和14天的幼苗根系GOGAT活性比CK分别高29.70%和18.07%(P<0.05)；第20―26天的秧苗根系可溶性蛋白含量升高31.73%(P<0.05);SMB释放的反式阿魏酸与水稻幼苗根系GOGAT活性呈显著负相关（P<0.05）；使用SMB育秧能显著提高水稻有效穗、千粒重、理论和实际产量。综上，秸秆基质块（SMB）对水稻幼苗茎基宽、壮秧指数、可溶性蛋白、根系形态及产量等指标均具有显著的促进作用，适用于规模化水稻育苗生产。

关键词

秸秆基质块 / 水稻秧苗 / 酚酸 / 根系形态 / 生理指标 / 抗氧化酶活性