不同价格背景下生猪全产业链利益分配

摘要

为测算生猪全产业链中饲料生产、生猪养殖与屠宰肉食3个核心环节在不同情境下的收益贡献与合理分配比例，采用Shapley值法构建生猪全产业链收益分配模型，揭示价格波动背景下生猪产业链各主体间的利益动态变化规律。结果表明：1）产业链整合有助于稳定收益并增强抗风险能力。在全产业链整合后，正常猪价、高猪价、低猪价这3种情境下的利润分别增长了22.78%、95.78%、67.65%;2）生猪养殖环节对市场价格波动最为敏感，从低猪价下的亏损67.0亿元到高猪价时的盈利130.20亿元，显示出企业利润的高度弹性；3）全产业链能够释放高附加值环节的利润，提升其增值潜力，而成本节约环节对此的响应相对有限。在不同情境下，屠宰肉食环节的利润增幅均居产业链之首，最高增幅达到1 958.35%，最低也有230.32%；对于饲料生产环节而言，仅在高猪价年份实现了利润增长，其余年份均呈现负增长趋势。基于上述研究结论，提出以下政策5点建议：完善产业链利益分配机制，优化合作模式；加强金融支撑体系，提升企业的抗风险能力；推动数字技术赋能，促进产业链高效协同；加强政府宏观调控与政策引导，稳定市场预期；注重构建高附加值产品矩阵，推动价值链的纵深延伸。

关键词

生猪全产业链 / Shapley值法 / 猪周期管理 / 利益分配