曝气量对餐厨、园林废弃物共堆肥腐熟及腐殖化的影响

詹亚斌, 魏雨泉, 杨丹旭, 徐敏, 刘波, 陈云峰, 李季

中国农业大学学报 ›› 2025, Vol. 30 ›› Issue (11) : 220 -232.

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曝气量对餐厨、园林废弃物共堆肥腐熟及腐殖化的影响

    詹亚斌, 魏雨泉, 杨丹旭, 徐敏, 刘波, 陈云峰, 李季
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摘要

为探究曝气量对餐厨废弃物和园林废弃物共堆肥腐熟及腐殖化的影响,以园林废弃物作为辅料与餐厨废弃物共堆肥,一共设置3个处理,曝气量分别为0.2、0.4、0.6 L/(kg·min),分别记为AR0.2、AR0.4、AR0.6,一共进行为期15 d的好氧堆肥,利用电导率(electrical conductivity, EC)、发芽指数(germination index, GI)表征堆肥腐熟,利用胡敏酸(humic acid, HA)、m(胡敏酸)∶m(富里酸)等指标表征堆肥腐殖化,通过高通量测序技术研究堆肥细菌群落演替规律,并将细菌与腐殖酸前体、腐殖化指标、腐熟指标进行关联分析。结果表明:1)曝气量为0.4 L/(kg·min)时,有利于EC的下降、GI的上升,有利于堆肥的腐熟。堆肥结束时AR0.4的GI为85.31%,比AR0.2(75.11%)、AR0.6(80.82%)分别高10.20、4.49个百分点。2)当曝气量为0.4 L/(kg·min)时,有利于还原糖、氨基酸、多酚向HA的转化,且有利于堆肥的腐殖化。堆肥结束时3个处理的HA分别为10.57、17.04、13.96 mg/g,m(胡敏酸)∶m(富里酸)分别为0.88、1.52、1.06。3)相关性分析表明,曝气量为0.4 L/(kg·min)时,抑制Weissella、Lactobacillus生长,促进Saccharomonospora、Thermoactinomyces、Aerococcus、Aeribacillus、Bacillus、Geobacillus的生长,有利于堆肥的腐熟以及腐殖化。综上,建议餐厨与园林废弃物共堆肥时曝气量采用0.4 L/(kg·min),有利于堆肥的腐熟及腐殖化。

关键词

腐熟 / 腐殖酸 / 腐殖酸前体 / 碳氮转化 / 优势微生物

Key words

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曝气量对餐厨、园林废弃物共堆肥腐熟及腐殖化的影响[J]. 中国农业大学学报, 2025, 30(11): 220-232 DOI:

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