草莓试管苗玻璃化现象探究及生理特性分析

摘要

为探究草莓试管苗玻璃化现象和生理特性，以‘红颜’‘越秀’‘红珍珠’‘圣诞红’‘光点’‘白雪公主’‘妙香’‘章姬’这8个品种草莓试管苗为试材，分析不同品种草莓试管苗玻璃化差异；通过测定‘红颜’草莓玻璃化试管苗的含水率、叶绿素相对含量、相对电导率、丙二醛含量和氧化酶活性等指标，进一步分析草莓玻璃化试管苗生理性状差异；测定不同外植体消毒液HgCl₂的含量和处理时间对试管苗玻璃化的影响以及不同玻璃化程度的试管苗驯化移栽后的生理性状差异。结果表明：1)不同草莓品种玻璃化率不同，‘白雪公主’草莓玻璃化率最高，为31.0%；‘圣诞红’草莓玻璃化率最低，为14.0%。2)玻璃化草莓试管苗的含水率、相对电导率和丙二醛含量等显著高于正常草莓试管苗，株高和叶绿素相对含量显著低于正常草莓试管苗（P<0.05）。3)玻璃化草莓试管苗诱导过氧化氢酶（CAT）活性显著降低，过氧化物酶（POD）活性显著升高（P<0.05）。4)HgCl₂含量越高，消毒时间越长，玻璃化率越高，使用0.5%HgCl₂处理16 min时，‘红颜’草莓玻璃化率达到38.2%。5)重度玻璃化草莓试管苗驯化移栽后，株高、叶绿素相对含量、茎粗和干鲜重等均显著低于正常草莓生根苗（P<0.05）。综上，草莓试管苗的玻璃化现象可能是一种氧化胁迫反应。

关键词

草莓 / 玻璃化现象 / 草莓试管苗 / 生理特性