微量元素硒与肿瘤风险及预后的研究进展

摘要

硒是人体必需的微量营养素，在维持氧化还原稳态、免疫功能及细胞稳态中发挥重要作用。随着营养流行病学、肿瘤生物学及生物无机化学等学科的快速发展与交叉融合，硒在肿瘤发生、发展及预后中的潜在作用日益受到重视。大量流行病学、动物实验及临床干预研究表明，体内硒代谢稳态或膳食硒摄入水平与多种肿瘤的发生风险、疾病进展及患者预后密切相关。然而，不同人群、肿瘤类型及研究设计之间的结果存在差异，其效应呈现剂量依赖性、肿瘤特异性及个体异质性。文章系统综述了近年来硒与常见肿瘤的流行病学和临床研究进展，总结不同肿瘤类型中硒暴露水平与肿瘤发病风险及预后的关系，旨在为硒在肿瘤防治中的科学应用提供理论参考，并为未来开展大规模人群和临床干预研究提供理论依据。

关键词

微量元素 / 硒 / 肿瘤 / 风险评估 / 预后

基金资助

科技创新2030“癌症、心脑血管、呼吸和代谢性疾病防治研究”国家科技重大专项（2023ZD0500400）; 国家自然科学基金（82372990）; 江苏省自然科学基金（BK20230056）