食源致病微生物标准样品研制和精准快检关键技术开发及应用 2023年度自治区科技进步奖二等奖

摘要

<正>主要完成人:武运;杨保伟;雷质文;朱金芳;巴哈提古丽·马那提拜;王翀;王娉;刘俊;石超。主要完成单位:新疆农业大学;西北农林科技大学;青岛海关技术中心;乌鲁木齐海关技术中心;中国检验检疫科学研究院。成果明确了新疆特色食用农产品中沙门氏菌的流行特性,揭示沙门氏菌耐药性产生新机制;研制食源致病微生物耐药机制检测用国家有证标准样品,制定生物质控品合格评定规范;研发系列食源致病微生物精准快检试剂盒;甄选高效抑杀致病菌的天然植物源化合物,构建高效植物源抑菌剂结合物理杀菌技术的绿色防控体系。