基于蛋白质组学和代谢组学探究运动饮食联合干预对肥胖小鼠肝脏物质代谢的影响

摘要

目的 探讨运动饮食联合干预对肥胖小鼠肝脏蛋白及代谢物的影响，为研究运动饮食联合干预改善肥胖的分子机制提供理论依据。方法 将30只雄性C57BL/6小鼠分为对照组、肥胖组和干预组，每组各10只。对照组采用普通饲料喂养12周，肥胖组采用高脂饲料喂养12周，干预组以高脂饲料喂养8周后，再进行4周普通饲料喂养和中等强度的运动干预。在第12周时采用蛋白质组学和代谢组学方法检测各组小鼠肝脏组织蛋白质表达水平及代谢物含量，并进行生物信息学分析。结果 蛋白质组学和代谢组学分析结果显示，与肥胖组相比，干预组有157种蛋白质和79种代谢物显著上调，104种蛋白质和48种代谢物显著下调。蛋白及代谢组学联合分析结果显示，联合干预主要通过影响肥胖小鼠肝脏中视黄醇、脂肪酸、亚油酸的合成与代谢，以及胆汁分泌影响机体代谢。结论 运动饮食联合干预可显著降低肥胖小鼠体重，同时伴随肝脏视黄醇代谢、胆汁分泌和脂质类物质代谢等多条代谢通路的改变，提示这些通路可能参与了干预后的代谢重塑过程。

关键词

运动饮食联合干预 / 肥胖 / 胆汁酸 / 视黄醇代谢

基金资助

北京市科技财政项目（CIP2024-0040）