运动对肥胖儿童青少年脂肪氧化动力学影响研究

谢维俊; 朱琳; 郑李; 梁曼娜

中国儿童保健杂志 ›› 2025, Vol. 33 ›› Issue (10) : 1127 -1131+1137.

谢维俊, 朱琳, 郑李, 梁曼娜

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摘要

目的分析4周运动干预对肥胖儿童青少年运动时底物代谢变化的影响，探讨运动引起最大脂肪氧化率变化的影响因素。方法 2022年7—8月，招募45名10～16岁肥胖儿童青少年进行4周封闭式运动，实验前后均采用气体代谢分析仪（Cortex Meta Max 3B）测试递增负荷运动状态下的底物代谢，使用配对样本t检验比较运动前后变化差异。结果最终纳入41名肥胖儿童青少年进行统计分析，4周运动干预后，递增负荷运动中5～7km/h的脂肪氧化率（t=3.103、4.991、5.671）及其供能比（t=3.614、4.621、5.067）均显著高于干预前（P<0.05）；糖氧化率（t=3.599、3.397、2.866）及其供能比（t=3.614、4.621、5.067）均显著低于干预前（P<0.05）。最大脂肪氧化率[（6.47±2.13）mg/（kg·min）vs.（5.26±1.40）mg/（kg·min）,t=3.900]、最大脂肪氧化强度[（5.10±1.26）METs vs.（4.25±1.04）METs,t=3.809)和心率[（142.74±14.61）beat/min vs.（133.26±16.89）beat/min,t=3.820]均显著高于干预前（P<0.01），最大脂肪氧化率变化量（ΔMFO）与最大摄氧量变化量(ΔVO_2max)呈显著正相关（β=0.448,P<0.01），与体脂百分比变化量（ΔBF%）呈显著负相关（β=-0.513,P<0.05）。结论 4周运动干预能有效提高肥胖儿童青少年脂肪氧化利用能力，降低糖的供能。最大摄氧量和体脂百分比是最大脂肪氧化率的重要影响因素。