奶茶摄入诱导幼龄小鼠糖脂代谢紊乱的研究

摘要

目的 探究奶茶摄入对幼龄小鼠糖脂代谢的影响，为幼龄个体代谢紊乱的防治研究提供参考。方法 20只雄性ICR小鼠随机分为对照组与奶茶组，每组各10只。对照组小鼠正常饮水，奶茶组小鼠每天自由摄取奶茶和水各12h。2周后检测小鼠血糖、血脂变化，并检测不同组织中过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子1-α（PGC-1α）的蛋白水平。结果 与对照组相比，奶茶组小鼠体重在第2周出现了明显上升（t=2.402,P<0.05）,空腹血糖水平增高但差异无统计学意义（P>0.05）,糖耐量明显受损（P<0.05）;总胆固醇（T-CHO）和低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）显著升高（t=3.253、5.490,P<0.05）;相关性分析显示体重与血糖之间呈显著正相关（R²=0.71,P<0.05）;奶茶组与对照组相比，肝脏、骨骼肌和白色脂肪组织中PGC-1α的表达均被明显抑制（P<0.05）。结论 奶茶摄入可诱导幼鼠糖脂代谢紊乱，可能与肝脏、骨骼肌和白色脂肪组织中PGC-1α的表达抑制有关。

关键词

奶茶 / 葡萄糖代谢 / 脂质代谢 / 过氧化物酶体增殖物激活受体γ共激活因子1-α