儿童食物过敏的个体化营养管理策略

摘要

近年来食物过敏发生率呈上升趋势，对儿童健康、生长发育及生活质量造成了重大影响。尽管儿童食物过敏的规范诊治水平不断提高，营养状态的监测及评估也日益受到重视，但临床工作中仍存在较多营养问题。因此，为确保食物过敏儿童达到最佳营养状态，建议对其进行个体化、规范化管理，需考虑患儿年龄、免疫介导方式、过敏食物种类及数量、营养状态、饮食行为等因素，并由过敏科医生、营养科医生及家长共同参与，并定期随访，监测效果。

关键词

食物过敏 / 营养 / 儿童

基金资助

国家重点研发计划(2023YFC2706503); 高层次公共卫生技术人才建设项目培养计划(学科带头人-02-04)