儿童青少年食物偏好的研究进展

摘要

食物偏好形成发展于儿童和青少年时期，它会影响儿童青少年的饮食选择和营养摄入，对其未来的健康起至关重要的作用。了解儿童青少年的食物偏好有助于施行有效的干预计划，以促进其健康的饮食行为。本文根据国内外研究进展，综述儿童青少年食物偏好的影响因素与干预策略，为促进儿童青少年的健康饮食提供参考与意见。

关键词

儿童 / 青少年 / 食物偏好

基金资助

江苏高校哲学社会科学研究一般项目(2024SJYB0640)