缓释肥运筹对裸大麦产量和品质的影响

摘要

为探究缓释肥在裸大麦上的高效施肥方式，以苏裸麦2号为材料，以树脂包膜缓释肥（PCU）和普通尿素（U）为氮源，设置8种施肥模式：100%PCU基施（T₁）,75%PCU+25%U基施（T₂）,50%PCU+50%U基施（T₃）,25%PCU+75%U基施（T₄）,100%U基施（T₅）,60%PCU基施+40%PCU返青期追施（T₆）,100%U分施（基肥∶苗肥∶拔节肥∶孕穗肥为50∶10∶25∶15,CK）,不施氮（CK₀）,分析了不同施肥模式对裸大麦生育期、产量及其构成因素、氮肥农学效率和品质的影响。结果表明，T₃、T₄、T₅和T₆处理的生育期显著短于CK（P<0.05）。T₆处理的产量和氮肥农学效率最高，较CK分别提高了2.35%和2.12%,但差异不显著，增产原因在于穗数和千粒重的提高，而T₁、T₂、T₃、T₄和T₅处理的产量和氮肥农学效率均低于CK。T₃处理的直链淀粉含量最低，较CK下降34.11%,支链淀粉含量和可溶性膳食纤维含量最高，分别较CK增加37.60%和22.21%,综合品质表现最好。经相关性分析，产量与穗数和穗粒数均呈极显著正相关（P<0.01）,与粗蛋白含量呈显著正相关（P<0.05）,说明穗数、穗粒数和粗蛋白含量可作为选育高产裸大麦品种的目标性状。综合认为，60%PCU基施+40%PCU返青期追施的施氮模式可提高裸大麦的产量和氮肥农学效率，50%PCU+50%U基施的施氮模式下裸大麦的综合品质表现最佳。这两种处理可作为裸大麦推荐施肥模式。

关键词

裸大麦 / 缓释肥 / 产量 / 氮肥农学效率 / 品质