5-氨基乙酰丙酸对盐胁迫下小麦种子萌发生长的影响及其生理机制分析

姜雪; 张裕梁; 倪春阳; 董永文; 颜磊; 赵灿; 许轲; 王维领; 霍中洋

麦类作物学报 ›› 2026, Vol. 46 ›› Issue (1) : 130 -139.

姜雪, 张裕梁, 倪春阳, 董永文, 颜磊, 赵灿, 许轲, 王维领, 霍中洋

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摘要

5-氨基乙酰丙酸（5-ALA）作为一种新型的植物生长调节剂，在缓解植物非生物胁迫方面广泛应用。为了明确5-ALA浸种处理改善小麦种子耐盐性的适宜浓度及其生理机制，以小麦品种扬麦25为材料，比较分析不同浓度5-ALA(0、5、10、25、50、100 mg·L^-1)浸种处理对盐胁迫(100 mmol·L^-1氯化钠溶液)下小麦种子萌发生长、物质活化、能量供应、离子与氧化还原稳态等方面的影响。结果表明，5～100 mg·L^-1的5-ALA浸种处理显著缩短盐胁迫下小麦种子的平均发芽时间（0.23～0.42 d）,明显促进了胚根和胚芽的生长；25 mg·L^-1的5-ALA浸种处理提高了小麦种子的吸胀速率及盐胁迫下小麦淀粉酶、6-磷酸果糖激酶、己糖激酶活性，呼吸速率和三磷酸腺苷含量，同时显著降低了小麦种子总淀粉和可溶性总糖含量；5-ALA浸种处理未能缓解盐胁迫下小麦种子Na⁺的过量积累，但有效抑制了盐胁迫引起的K⁺外流；5-ALA浸种处理显著降低了盐胁迫下小麦种子丙二醛的含量。由此可见，5-ALA浸种处理主要通过加速贮藏淀粉降解，维持能量供应水平以及离子和氧化还原稳态，以促进盐胁迫下小麦种子的萌发与生长。