小暑食清欢,荷酪润长夏

田凯, 王沛庭, 李佳运, 郝明博, 闫雪彤

中国乳业 ›› 2026, Vol. 0 ›› Issue (7) : 193 -194.

中国乳业 ›› 2026, Vol. 0 ›› Issue (7) : 193 -194.

小暑食清欢,荷酪润长夏

    田凯, 王沛庭, 李佳运, 郝明博, 闫雪彤
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摘要

<正>季夏伊始,小暑登场。气温攀升,雨水频仍,暑湿交蒸,弥漫天地。人体在这样的气候环境中,最易出现心烦气躁、口干舌燥、身体困重、食欲减退等不适症状。顺应时节调养,重在清解暑热、健脾祛湿、宁心安神。荷叶薄荷鲜酪以清润平和之性,应季而生,为盛夏带来一抹清爽,是贴合时令的食养佳品。小暑时节,清暑祛湿的养生命题小暑一到,气温攀升、雨水偏多,形成高温高湿的“桑拿天”。

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田凯, 王沛庭, 李佳运, 郝明博, 闫雪彤. 小暑食清欢,荷酪润长夏[J]. 中国乳业, 2026, 0(7): 193-194 DOI:

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2025年度中国食品科学技术学会食品科技专项基金-国家乳业技术创新中心科普基金(CNJJ-4)

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