奶制品冷链运输的智慧化温控解决方案

刘勤兴, 孙超, 盛英霞, 胡智胜

中国乳业 ›› 2026, Vol. 0 ›› Issue (2) : 81 -86.

中国乳业 ›› 2026, Vol. 0 ›› Issue (2) : 81 -86.

奶制品冷链运输的智慧化温控解决方案

    刘勤兴, 孙超, 盛英霞, 胡智胜
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摘要

本研究聚焦奶制品冷链运输的智慧化温控解决方案,系统分析了奶制品易腐特性及传统温控方式的局限性,阐述了物联网(IoT)、大数据、智能算法等关键技术在温控中的应用,介绍了系统架构与实际案例,探讨其经济、社会及环境效益。同时,讨论了中国与发达国家的差距及面临的挑战,旨在为提升行业智慧化水平提供参考,推动奶制品冷链运输高质量发展。

关键词

奶制品冷链运输 / 智慧化温控 / 物联网 / 大数据 / 智能算法

Key words

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刘勤兴, 孙超, 盛英霞, 胡智胜. 奶制品冷链运输的智慧化温控解决方案[J]. 中国乳业, 2026, 0(2): 81-86 DOI:

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2023年山东省重点研发计划(农业良种工程品种培育)项目-奶牛关键性状智能选育技术研究与应用(2023LZGC004)

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