中国液态奶进口市场结构与需求价格弹性分析

摘要

本文基于2004—2024年联合国商品贸易统计数据库（UN COMTRADE）与中国宏观经济数据，运用CR₄、CR₈、HHI、洛伦兹曲线与双对数模型，从市场集中度与需求价格弹性的双重视角系统分析了我国液态奶进口市场结构。研究结果表明：我国液态奶进口市场长期呈现“高寡占型”结构，集中度整体呈波动下降趋势，新西兰、德国等核心来源国的主导地位稳固，市场分布高度不均。我国液态奶进口整体富有价格弹性，但国别差异显著。其中，新西兰、荷兰等国的需求价格弹性绝对值小于1，需求缺乏弹性，有利于稳定进口成本；西班牙、澳大利亚、法国等国弹性适中；英国、意大利等国弹性较高，有利于应对价格波动。基于上述结论，本文提出构建多元化进口策略，旨在为提升我国液态奶进口贸易的稳定性、经济性与抗风险能力提供理论依据与政策参考。

关键词

中国液态奶进口 / 市场结构 / 需求价格弹性 / 双对数模型

基金资助

河北省现代农业产业技术体系建设专项资金（HBCT2024230301）; 河北省社会科学基金项目（HB23ZT055）; 国家社会科学基金项目（21BJY208）; 河北省省属高等学校基本科研业务费研究项目（KY2021084）