中国乳制品进口需求弹性及市场格局研究——基于Rotterdam模型的实证分析

摘要

中国作为全球最大的乳制品进口国和消费国，乳制品进口贸易呈现逆差不断扩大、进口市场集中度高等显著特点。本文利用2015—2023年中国乳制品进口月度数据，对乳制品的进口来源国、进口总量、进口产品结构等现状及趋势进行分析，运用Rotterdam模型测算乳制品进口需求弹性。结果显示：中国对乳制品进口需求刚性，对新西兰和澳大利亚的乳制品进口具有显著偏好。据此，应强化质量规制与关税调控，推进进口来源多元化与监管精细化，完善国际议价机制与规则话语权，并提出应对进口贸易激增及乳制品进口规制的相应措施。

关键词

乳制品 / 进口需求 / 需求弹性 / Rotterdam模型

基金资助

教育部人文社会科学研究规划基金项目：中国农产品进口贸易脆弱性、韧性与生产协调机制研究（25XJA790001）; 陕西省自然科学基础研究计划：逆差越拉越大背景下农业企业出口学习与自选择效应研究（2025JC-YBMS-825）