响应面优化超声辅助低共熔溶剂提取惠白菊总黄酮工艺

摘要

目的 研究系统优化超声辅助低共熔溶剂（deep eutectic solvents, DES）提取惠白菊总黄酮工艺替代传统有机溶剂提取的改进方案，探讨其提取效率与环境友好性。方法 筛选并制备8种DES;以总黄酮得率为指标，考察DES含水量、液料比、提取时间、温度及超声功率的影响；采用Box-Behnken响应面法优化提取工艺，并对提取物进行纯化和活性评价。结果 甜菜碱-尿素（1∶2, mol/mol）为最佳DES（DES-1）,其提取效率显著优于其他溶剂；DES-1含水量30wt%、液料比30 mL/g、温度40℃、超声时间30 min、功率320 W（80%）,在该条件下总黄酮得率达（120.31±2.16）mg/g,较60%（v/v）乙醇回流法（96.19 mg/g）提升25.10%。经AB-8大孔树脂纯化后，总黄酮纯度提升至35.49%,且具有较强的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（1,1-piphenyl-2-picrylhydrazyl, DPPH）自由基清除能力(IC₅₀=0.64 mg/mL)。结论 甜菜碱-尿素DES联合超声提取技术可实现惠白菊总黄酮的高效绿色提取，兼具提取率提升（>25%）与环境友好优势，为天然产物绿色提取提供新策略。

关键词

低共熔溶剂 / 总黄酮 / 超声辅助 / 响应面 / 工艺优化