滨海盐碱地特用玉米品种产量和品质综合评价

摘要

为筛选适宜山东省滨海盐碱地种植的高产优质特用玉米品种，为滨海盐碱地推广种植高产优质特用玉米提供科学依据，研究在山东省东营市农业盐碱地试验示范基地对10个特用玉米品种的穗部性状、产量及品质指标进行综合评价。结果表明，郑黄糯2号和鲁黑甜糯201产量较高，分别为10 011.51、8 763.09 kg/hm2，且郑黄糯2号的千粒质量（313.90 g）和单位穗数（6.6万穗/hm2）表现最优。品质方面，SN7N05与鲁黑甜糯201的粗蛋白含量较高（13.10%、12.86%），山农201的粗淀粉含量最高（72.63%），鲁甜糯191的粗脂肪含量最高（6.78%）；各品种的可溶性糖含量为1.092%～3.426%，直链淀粉占比为0.861%～1.913%，赖氨酸含量无显著差异（0.24%～0.26%）。相关性分析结果显示，粗蛋白与粗淀粉呈极显著负相关，与赖氨酸呈极显著正相关。通过聚类分析和综合评价，将品种分为3类，郑黄糯2号与山农201综合评分最高（88、86分），其产量与品质均衡，鲁黑甜糯201、鲁甜糯191次之（85分）。综上，郑黄糯2号、山农201、鲁甜糯191及鲁黑甜糯201综合性状优良，适应盐碱地环境，建议将其作为山东省滨海盐碱地推广种植的优选品种。

关键词

特用玉米 / 滨海盐碱地 / 产量 / 品质筛选