提高反刍动物产品中共轭亚油酸含量的研究进展

褚海义, 富俊才

河北北方学院学报(自然科学版) ›› 2006, Vol. 0 ›› Issue (1) : 58 -60+63.

河北北方学院学报(自然科学版) ›› 2006, Vol. 0 ›› Issue (1) : 58 -60+63.

提高反刍动物产品中共轭亚油酸含量的研究进展

    褚海义, 富俊才
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摘要

共轭亚油酸(CLA)对人、家畜有机体的积极的营养效应正逐渐被揭示出来,如何提高反刍动物产品中CLA的含量成了营养学家关注的热点.就共轭亚油酸(CLA)的生物合成途径以及通过营养调控手段提高反刍动物产品中CLA含量的研究作一综述.

关键词

反刍动物 / 共轭亚油酸(CLA) / 含量 / 营养调控

Key words

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褚海义, 富俊才. 提高反刍动物产品中共轭亚油酸含量的研究进展[J]. 河北北方学院学报(自然科学版), 2006, 0(1): 58-60+63 DOI:

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