火焰原子吸收光谱法测定口蘑中的微量元素

摘要

目的:测定口蘑中Fe、Zn、Cu、Mn的含量.方法:采用湿法消解处理样品、用原子吸收法测定口蘑中所含的微量元素.结果:口蘑中含有Zn,Cu,Fe,Mn四种微量元素,加样回收率分别为Fe:103.05%,Zn:96.85%,Cu:96.67%,Mn:104.03%.RSD:Fe:0.74%,Zn:2.18%,Cu:3.56%,Mn:2.17%.结论:口蘑中含有丰富的Fe、Zn、Cu、Mn元素,而且该方法快速、可行、精密度较好.

关键词

口蘑 / 火焰原子吸收光谱法 / 微量元素