对蜜饯食品中二氧化硫残留量的检验分析

摘要

介绍了抽查检验蜜饯食品的目的及方法,对22个蜜饯样品SO2残留量检测结果进行了分析.提醒消费者购买合格蜜饯食品,并对如何防止SO2残留量超标蜜饯的生产及销售进行了探讨.

关键词

蜜饯 / 二氧化硫 / 残留量 / 监督检验